Fresh & Healthy 

Salades, Wraps, Gebak, Smoothies, Yoghurts, Soep 

Johnsons, gevestigd aan de Kleine Markt in het historische centrum van Vlissingen. Vers, gezond, lokaal, duurzaam en verantwoord.

De liefde voor goede koffie heeft ons in contact gebracht met de Zeeuwse Branding, een koffie importeur en branderij uit Zierikzee, zijn oog voor barista kwaliteit koffie past perfect in ons visie. De koffie wordt nu zelfs de omfiets-koffie genoemd!

Als enige in Vlissingen serveren wij Fritz-kola frisdrank, een in 2004 opgericht frisdrank bedrijf uit Hamburg. Wist je dat alle Fritz-kola smaken glutenvrij en vegan zijn? Probeer de kola smaak voor een echte natuurlijke cafeïne boost!

Bos Ice Tea uit Zuid Afrika, is rijk in antioxidanten, vrij van cafeïne, bevat weinig calorieën en is biologisch. Deze bijzondere smaakvolle ice tea die gemaakt is van rooibos past perfect in onze visie. Wij hebben veel verschillende smaken koud staan.

Naast bijzondere met zorg uitgekozen drank hebben wij ook vers, huisgemaakt gebak, onze glutenvrije brownies bijvoorbeeld. Wij serveren cheesecake die speciaal voor ons wordt gemaakt door lokale ondernemer Figen's Delights.

Voor onze yoghurt gebruiken wij Hooglandse boeren yoghurt uit Grijpskerke, lekker ouderwetse standyoghurt, vol van smaak, ambachtelijk en met veel liefde voor hun vee gemaakt. 

Wij serveren tijdens de wintermaanden een wisselende soep, deze soep wordt geserveerd met vers gebakken brood van Spelt Bakkers uit Bruinisse. Gemaakt van gezuiverd zilt zeewater uit National Park Oosterschelde, natuurlijke ingredienten zoals tarwebloem, roggebloem en zeesap het kent een zoutreductie van liefst 40% ten opzichte van normaal brood!, ooh en geen E-nummers of gist. Uniek brood uit Zeeland, Zeeuwser kan het niet!

Begin uw dag met ons

Relaxed op gang komen met koffie, of een kickstart met een gezonde smoothie